গুরুত্বপূর্ণ দিক
- সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হওয়ার পাশাপাশি নাশপাতিতেও কম ক্যালোরি রয়েছে
- নাশপাতি ফল আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করে
- নাশপাতির পুষ্টি উপাদানের মধ্যে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ
নাশপাতি ফলের পুষ্টির মান
নাশপাতি আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং খনিজগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। এর একটি কটাক্ষপাত আছেনাশপাতি এর পুষ্টির মান. 100 গ্রাম পরিবেশনে নাশপাতিতে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে:
- ক্যালোরি: 57
- কার্বোহাইড্রেট: 15 গ্রাম
- মোট ফ্যাট: 0.1 গ্রাম
- প্রোটিন: 0.4 গ্রাম
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 3.1 গ্রাম
অতিরিক্ত পড়া:Âম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস কি?
নাশপাতি ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি
TheÂনাশপাতি এর উপকারিতাহার্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রকাশিত অসংখ্য গবেষণা এবং প্রতিবেদনে হাইলাইট করা হয়েছে। নাশপাতি এমন একটি ফল যার সাথে স্ট্রোকের ঝুঁকি রয়েছে। নাশপাতির উচ্চ পটাসিয়াম স্তর নির্দেশ করে যে ফলটি হৃদরোগের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে। পটাসিয়াম একটি শক্তিশালী ভাসোডিলেটর যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। শরীরের সমস্ত অংশে রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি পেয়েছে, যা অঙ্গগুলিতে অক্সিজেন সরবরাহ করতে সহায়তা করে। অঙ্গগুলির অক্সিজেনেশন তাদের কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে। আপনার যদি হৃদরোগ থাকে বা এটির বিকাশ এড়াতে চান তবে আপনাকে নিয়মিত আপনার ডায়েটে নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। নাশপাতির উচ্চ ফাইবার সামগ্রীও হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।
প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে
ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি নাশপাতিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। নাশপাতির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণাবলী প্রদাহের সাথে আসা ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। নাশপাতি গাউটের উপসর্গ, বাতের মতো বাতজনিত রোগ এবং অন্যান্য অনুরূপ উপসর্গে ব্যথা কমিয়ে এবং আরও উত্তেজনা প্রতিরোধ করে সাহায্য করতে পারে, যা জীবনের সামগ্রিক মান উন্নত করে। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং এমনকি প্রদাহ এবং বিপাকীয় অসুস্থতার মধ্যে একটি যোগসূত্র দেখা গেছে।ক্যান্সারনাশপাতি ভিটামিন সি এবং কে সহ পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উত্স, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে যুদ্ধে সহায়তা করে।
নাশপাতি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপকারিতা
আমাদের শরীরে, নাশপাতিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির দ্বারা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষগুলি মারা যেতে পারে। যেহেতু তারা ক্যান্সার প্রতিরোধের সাথে যুক্ত হয়েছে, তাই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য স্বীকৃত। এছাড়াও, কিছু গবেষণা অনুসারে, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং সিনামিক অ্যাসিড সহ ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, যা নাশপাতিতে উপস্থিত, ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কীভাবে কাজ করে তার কারণে, শরীর বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে ফ্লাশ করে নতুন, স্বাস্থ্যকর কোষ তৈরি করতে পারে।
নাশপাতি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে
পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, নাশপাতি দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স, উভয়ই একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্রের জন্য প্রয়োজনীয়। খাওয়াফাইবার সমৃদ্ধ খাবারএটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা মলকে বাল্ক করে এবং নরম করে, যা অন্ত্রের নিয়মিততাকে উৎসাহিত করে। একটি নাশপাতিতে প্রায় 6 গ্রাম ফাইবার থাকে, যা আপনার দৈনিক ফাইবারের প্রয়োজনীয়তার 22% জন্য দায়ী। আপনি প্রতিদিন একটি নাশপাতি খেয়ে একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র বজায় রাখতে পারেন। অধিকন্তু, দ্রবণীয় ফাইবারগুলি পাকস্থলীর ভাল ব্যাকটেরিয়ার জন্য খাদ্য সরবরাহের দায়িত্বে থাকে। উন্নত অনাক্রম্যতা এবং ভাল বার্ধক্য উভয়ই সুস্থ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ফলাফল।
নাশপাতি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর সাথে সম্পর্কিত
নাশপাতি বিভিন্ন প্রকারে জন্মে। এটা সুপরিচিত যে লাল নাশপাতি ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ ফল, যা সরাসরি ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত, নাশপাতি অন্তর্ভুক্ত। এক গবেষণায় এমনটাই জানা গেছেটাইপ-২ ডায়াবেটিসপ্রায় 200,000 প্রাপ্তবয়স্ক যারা প্রতি সপ্তাহে পাঁচ বা তার বেশি পরিবেশন লাল নাশপাতি খেয়েছিলেন তাদের মধ্যে হওয়ার সম্ভাবনা 23% কম ছিল [1]।
অন্যদিকে, একটি পরীক্ষাগার পরীক্ষায় জানা গেছে যে নাশপাতির খোসায় উপস্থিত অ্যান্থোসায়ানিনগুলির প্রদাহ বিরোধী এবং ডায়াবেটিস-প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উপরন্তু, যেহেতু নাশপাতি একটি আঁশযুক্ত ফল, তারা হজমকে ধীর করে দেয়, আপনার শরীরকে কার্বোহাইড্রেট হজম এবং শোষণ করতে আরও সময় দেয়। ফলস্বরূপ, আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, যা ডায়াবেটিস পরিচালনা এবং প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে
নাশপাতিতে কম ক্যালোরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডায়েটারি ফাইবারের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে। মাত্র একটি মাঝারি আকারের নাশপাতি খাওয়ার পরে ফাইবার আপনাকে পূর্ণ রাখে। আপনি যদি ওজন কমাতে বা বজায় রাখার চেষ্টা করেন তবে এই ফলটি আপনার জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি।
আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে
নাশপাতি ফল খাওয়া আপনাকে ভিটামিন সি সরবরাহ করে আপনার স্বাস্থ্যের উপকার করে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। নাশপাতিতে উপস্থিত কিছু যৌগ শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে। এটি আপনার শরীরকে সাধারণ সর্দির মতো বিভিন্ন সংক্রমণের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে [1]। উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি আপনার কোষকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নাশপাতিতে থাকা ফাইবার উপাদান আপনার হার্ট এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে